Desserts
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Riz au lait à la vanille
8€
Demi Saint-Marcellin
8€
Faisselle
8€
Café gourmand
8€
Paris-Brest
8€
Brownie chocolat & caramel
8€
Entrées
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Veloutéf
de panais à la citronnelle
15€
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Butternutt
Butternut rôti, crémeux de chèvre, miel et noix
15€
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Pâté en croûte
Mesclun aux herbes fraiches (supplément 6€)
9€
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Poireaux
En vinaigrette, œuf mollet et croûtons
9€
Plats
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Merlu
En pavé, huile d’herbes, risotto aux champignons
16€
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Cabillaut
En Mousseline, graines de pavot, purée de carottes, sauce coco-curry
16€
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Carré d'agneau
Pommes de terre grenaille, jus réduit (supplément 6€)
16€
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Volaille
En ballotine aux champignons, purée de pommes de terre, sauce forestière
16€
test
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Salade fermière
11/17€
Les vins Rouges
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Quinctius*, AOC, Beaujolais village, C&J Guironnet
12 CL | 75 CL
5€ | 24€
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Cicada, Domaine Favier, Grenache
12 CL | 75 CL
5€ | 24€
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Les Copains d’Abord, AOC, Côte du Rhône, Domaine Pellerin
12 CL | 75 CL
6€ | 26€
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Croze Hermitage, AOC, Domaine de Murinais, Les Amandiers
12 CL | 37.5 CL | 75 CL
8€ | 24€ | 39€
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Château Clarisse, AOC, Castillon côtes de bordeaux
12 CL | 75 CL
9.50€ | 44€
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Saint Joseph, AOC, Le passage, Stéphane Ogier
12 CL | 75 CL
9.50€ | 44€
Les vins Blancs
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Bugey, AOC, Domaine de Plantaz, Chardonnay
12 CL | 37.5 CL | 75 CL
5€ | 24€
-
Chardonnay, AOC, Beaujolais village, C&j Guironnet
12 CL | 75 CL
5€ | 24€
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Chablis, AOC, Domaine William Fèvre
12 CL | 37.5 CL | 75 CL
7€ | 26€ | 39€
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Crozes Hermitage, AOC, Les rousses, Yves Cuilleron
12 CL | 75 CL
9.50€ | 44€
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Saint Aubin 1er cru, AOC Domaine Larue
12 CL | 75 CL
11.50€ | 60€
Les vins Rosés
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Figuière, IGP Méditerranée
12 CL | 75 CL
4.50€ | 22€
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Rose et Blanche*, AOC, Beaujolais village, C&J Guironnet, Gamay
12 CL | 75 CL
4.50€ | 22€
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Château Puech-Haut Prestige, AOC, Coteau du Languedoc
12 CL | 75 CL
6€ | 32€
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Château Léoube*, AOP, Côtes de Provence
75 CL
36€
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Figuière Première, AOP, Côtes de Provence, Mourvèdre, Cinsault, Grenache
75 CL
39€
Les Champagnes
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Crémant de Bourgogne prestige « Zacharie » AOP, C&J Guironnet
12 CL | 75 CL
6€ | 35€
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Champagne A Bartel
12 CL
9€
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Champagne Billecart Salmon, AOP
12 CL | 37.5 CL | 75 CL
13€ | 45€ | 75€
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Billecart Salmon, Rosé AOC
75 CL
110€
Menu Terroir
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MENU DU MARCHé
Entrée, plat et dessert
29€
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Menu du marché
ENTRÉE - PLAT ou PLAT - DESSERT
22€
Menu Gouverneur
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MENU DE LA DOMBES
Entrée au choix à la carte Cuisses de grenouille en persillade, purée de pommes de terre Religieuse aux pralines
46€
soft drinks
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Mojito
Rhum, citron vert, sucre de canne, menthe fraiche
10€